Camu camu – mega dawka naturalnej witaminy C

Tylko w jednym ze znanych na świecie owoców stwierdzono wyższą zawartość witaminy C niż w camu camu – to australijska śliwka kakadu. O ile z dostępnością śliwek kakadu na polskim rynku może być problem, to już nie będziemy mieli kłopotów ze znalezieniem jagód camu camu. Owoce camu camu również są bardzo bogatym źródłem witaminy C. W 100 gramach camu camu znajduje się jej aż do 50 razy więcej niż w średniej wielkości pomarańczy. Zalicza się je do tzw. superżywności, czyli żywności, której regularne spożywanie korzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu.

Co to jest camu camu i skąd pochodzi?

Camu camu to niewielkich rozmiarów roślina krzewiasta występująca w lasach tropikalnych Amazonii w Peru i Brazylii. Ma nieduże, czerwone, przechodzące w purpurę owoce, które kształtem przypominają wiśnie. Kwitnący krzew łatwo rozpoznać po sporej ilości drobnych, białych kwiatów. Płatki kwiatowe camu camu są pokryte woskiem i wydzielają słodki aromat.

Camu camu polecane w stanach obniżonej odporności

Jagody camu camu zawierają duże ilości witaminy C. Jak duże? Może to być od 1000 do ponad 5000 mg na sto gram owoców 100g. Już małą porcja jagód pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten składnik. Nic dziwnego, że roślina ta jest ceniona i wykorzystywana szczególnie w stanach osłabienia i w okresie wzmożonego występowania przeziębień. Miąższ camu camu jest również bogaty w przeciwutleniacze, które zapobiegają szkodliwemu działaniu wolnych rodników. Spożywanie jagód camu camu jest zatem jak najbardziej uzasadnione w sytuacji zwiększonego obciążenia układu immunologicznego.

W owocach stwierdzono też obecność aminokwasów: waliny, leucyny i seryny, a także flawonoidow. Spożywane regularnie jagody dostarczają organizmowi sporych dawek witamin z grupy B oraz niezbędnych pierwiastków i minerałów, takich jak żelazo, fosfor, beta-karoten czy wapń.